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Con las manos en la masa
La cocina en Estepona. |
nº 03 | Sopa Campera, Un plato tradicional
Published : 03 May, 2007 | Author : RDM | Views : 158 | Rating :   |
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Es una de las recetas tradicionales de nuestra gastronomía esteponera desde que los agricultores empezarán a prepararlas por el bajo coste de sus ingredientes, que procedían de su huerta y su fácil elaboración. Posteriormente, se introdujo dentro de la comida típica de la romería y celebración de las fiestas del patrón de Estepona, San Isidro Labrador. |
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nº 02 | Pescado y verdura, una buena combinación
Published : 13 February, 2007 | Author : RDM | Views : 268 | Rating : |
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La gastronomía mediterránea presenta una gran variedad de platos, donde predominan las verduras y el pescado fresco, típico de nuestras costas. Una buena combinación, que junto con el aceite de oliva no puede faltar en nuestra mesa. |
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nº 01 | Dieta Saludable para después de las fiestas
Published : 09 January, 2007 | Author : RDM | Views : 345 | Rating : |
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Después de las fiestas navideñas, seguro que se nos ha quedado un buen sabor de boca recordando los momentos que hemos vivido en compañía de nuestra familia y amigos. No olvidaremos, esa ocasión de compartir la mesa con nuestros seres queridos. Pero ahora que volvemos a nuestra rutina diaria, los excesos de las comidas y cenas navideñas, no tienen por qué convertirse en una carga para nuestro organismo en el comienzo del año. |
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nº 0 | Cena de Navidad - Una cena en familia
Published : 19 December, 2006 | Author : RDM | Views : 605 | Rating : |
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En esta época del año la familia se reúne para compartir una velada en la que se cantan villancicos, se toca la pandereta y por supuesto, se come. Una comida que suele ser copiosa, con un menú especial para festejar esta época navideña y presentarla luego en la mesa típica de foto de cena de Navidad. Todo está ya preparado, ahora sólo queda sentarse a la mesa y a comer... |
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